Por onde começar? (parte 2)

Agora que você já viu quais os utensílios básicos, vamos passar para os que facilitam ainda mais sua vida! Com eles o tempo de preparo e a qualidade final das receitas ficam ainda melhores!

1. Panela de pressão: Calma! Não se assuste! Há formas super seguras de utilizá-la e logo vou te ensinar a preparar pratos rápidos e fáceis, ela vai se tornar uma grande amiga! : ) 2. Escorredor de macarrão: Além de obviamente escorrer macarrão, ele é ótimo para lavar morangos, pinhão ( sullll) e miudezas em geral.

3. Bowls: Pronúncia correta - bóuls- e não - bôu- . De inox ou vidro servem para tudo! Tudo mesmo! Bater massas.. separar receitas.. temperar carnes... deixar coisas de molho... levar ao banho-maria.. vidro: derreter chocolate no microondas, fazer brigadeiro... af... mil coisas mesmo! 4. Fatiador: Estes fatiadores bem fininhos são achados em lojas "xingling" e são ótimos. Primos mais humildes do Mandolin, são excelentes para fatiar cebolas, pepinos, batatas, rabanetes, frutas duras.. 5. Coqueteleira: Há! ; ) Este item é indispensável, em breve vou ensinar receitas de drinks fáceis e deliciosos e será imprescindível ter uma dessas por perto!

6. Jarra de inox: Ótima para cozinhar ovos ou fazer alguns tipos de chá. A dica é: quando for cozinhar ovo coloque-o ainda na água fria e adicione 1 col. de vinagre para não escurecer a panela. 7. Jarra de vidro: Ótima para esquentar líquidos no microondas. 8. Frigideira antiaderente: Vale a pena investir em uma boa, dessa forma usamos menos óleo e a comida não queima tão fácil. Dica: sempre lave a parte de dentro com a parte mais macia da esponja! A outra remove toda a camada mais importante da panela.

9. Tábua pequena: Adoro tábuas pequenas porque elas são ótimas para picar uma cebola, um temperinho... e não fica atrapalhando na bancada.

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